الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كفتة داوود باشا.. فيديو

كفتة داوود باشا
كفتة داوود باشا

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل كفتة داوود باشا مع الشيف توتا مراد.

مقادير عمل كفتة داوود باشا:

نصف كيلو لحمة مفروم
نصف كوب أرز مطحون
بطاطس مقلية مكعبات صغيرة
تفل بصل
غصير طماطم
لوز أنصاف محمص
بقدونس مفروم
ملح وفلفل
قرفة
جوز الطيب
7 بهارات
شطة
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت

ولمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل كفتة داوود باشا خطوة بخطوة.. شاهدي الفيديو