الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

للتأكد من جودة ووزن الخبز.. حملات تموينية مكثفة على المخابر بالإسماعيلية

صدى البلد

تواصل مديرية التموين بالإسماعيلية تنفيذ حملاتها الرقابية للمرور على المخابز لضمان تطبيق جميع الضوابط والاشتراطات في جودة الخبز والالتزام بوزنه.

جاء ذلك تنفيذا لقرار اللواء شريف بشارة محافظ الاسماعيلية بضرورة متابعة المخابز والتأكد من تطبيق جميع الاشتراطات الواردة من وزارة التموين.

من جانبه تابع اللواء عمر ادريس رئيس مركز ومدينة القنطرة، تنفيذ اعمال اللجنة المكلفة بالمرور علي المخابز برئاسة  المهندس محمدعلي نائب رئيس المركز والمدينة وعضوية محمد عودة وعادل وديع من ادارة التموين ومندوب من الادارة الصحية ومندوب من القوي العاملة والمهندس سامي النخلاوي مدير ادارة البئية.

وقامت اللجنة بالمرور علي المخابز بالمدينة القديمة والجديدة وتم التاكد من تطبيق جميع المعايير من وزن للرغيف ونظافة الادوات المستخدمة ونظافة دورات المياه وتطبيق جميع المواصفات والتاكد من صلاحية المواد المستخدمة في الخبز  من خلال تاريخ الانتاج.

اقرا ايضا: