قدمت الشيف نورا السادات طريقة تحضير بلح البحر بالكريمة من خلال برنامجه عمايل إيديا على قناة "سي بي سي سفرة".
مقادير تحضير بلح البحر بالكريمة:
بلح البحر
ثوم كزبرة خضرا
شبت كمون
كريمة طبخ
ليمون
مرقة خضروات
بصل ابيض
فلفل ألوان فلفل اخضر حار
طريقة تحضير بلح
البحر بالكريمة:
* يشوح الثوم في الزيت.
* ويضاف له بلح البحر
والكزبرة والشبت والكمون والليمون والفلفل الألوان والفلفل الخار والبصل الأبيض
وقليل من المرقة.
* ويترك على النار حتى تمام
الطهي.
* ثم يضاف قليل من الكريمة
ويترك حتى الغليان.
* ويقدم ساخنا.