الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

إعدام أغذية ولحوم فاسدة في حملة على أسواق العريش

صدى البلد

نظمت اداره مراقبه الاغذيه بمديرية الصحة بمحافظة شمال سيناء، عدة حملات للتفتيش والمرور على محلات الاسماك والمجمدات في اسواق مدينة العريش والمطاعم والكافتريات، للوقوف على مدى مطابقة المنشآت الغذائية لاجراءات السلامة والصحة المهنية، لتنفيذ القرارات الصادرة عن النيابه العامه باعدام اغذية ومشروبات منتهية الصلاحية. 

تم المرور على المنشآت والمحال لمراقبة الأغذية والمأكولات وتوعية العاملين بها بمخاطر فساد الأغذية والمشروبات وآثارها على صحة الإنسان ، الي جانب التنبيه على جميع المنشأه الغذائيه بأتخاذ الاجراءات الوقائيه ، و التنبيه على جميع متداولى الاغذيه بأتباع الممارسات الصحيه الجيده فى تداول الاغذيه وتخزينها ونقلها. 


كما تم التنبيه على جميع المنشأه الغذائيه ، بأتخاذ الاجراءات الوقائيه ، و التنبيه على جميع متداولى الاغذيه بأتباع الممارسات الصحيه الجيده فى تداول الاغذيه وتخزينها ونقلها .. إلى جانب تثقيف العاملين في مجال تصنيع وتعبئة وتغليف الحلوى باتخاذ الإجراءات الصحية وممارسات التصنيع الجيد.

وأسفرت جهود الحملة عن اعدام ٨٩كيلو اغذيه مختلفه ولحوم مجمده يظهر عليها علامات التلف وتحرير ٦ محاضر طبقا للقرار ٩٧..كما تم تحرير ٤ محاضر طبقا للقرار ٩٦ ، وقد تم التأكد كذلك من خلو الاسواق من جميع الاسماك السامه والتى انتشرت فى اسواق بعض المحافظات مثل سمكه القراض .


وقال وكيل وزارة الصحة بالمحافظة الدكتور طارق محمد كامل، ان إدارة مراقبة الأغذية مستمره في مواصلة العمل - ليلا ونهارا لمتابعة الأسواق في مختلف مدن المحافظة ، للتحقق من السلع والمواد الغذائية المعىوضة للبيع للمواطنين. من أجل حماية المواطنين والحفاظ على صحتهم، علاوة على استمرار الحملات المشتركة مع الجهات المعنية لمراقبة السلع والمواد الغذائية، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.


اقرا ايضا:
هذه الحالات مستثناة من قرار وقف التراخيص والبناء بالعريش.. تعرف عليها