الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة الحواوشى زى المحلات بتكلفة أقل ومذاق ألذ

طريقة عمل الحواوشى
طريقة عمل الحواوشى

طريقة الحواوشى زى المحلات من الطرق التى تبحث عنها الكثير من السيدات ويعتبر الحواوشي من أبرز الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في مطبخك  إليك طريقة عمل الحواوشى  زى المحلات بتكلفة أقل لأمهر الشيفات وطريقة الحواوشي الست غالية طريقة الحواوشى فاطمة أبو حاتى .

طريقة الحواوشى الست غالية

طريقة الحواوشى الست غالية  بالمقادير
لحمة مفرومة 
سجق مفرومة 
بهارات 
بصل 
ثوم 
ملح فلفل اسود
 فلفل حار 
بقدونس 
عيش بلدى

طريقة  حواوشي الست غالية بالخطوات : 

فى وعاء على النار قومى بإضافة اللحم المفروم  مع البصل والثوم على النار ثم أضيفي اليها السجق ثم البهارات والبصل وملح وفلفل والبقدونس والفلفل الحار.

أفى أرغفة العيش ضعي خليط اللحمة  ثم يدخل أيضًا الفرن مع دهنه بالزيت ويقدم مع رش القليل من البقدونس

طريقة حواوشى فاطمة أبوحاتى
طريقة حواوشى فاطمة أبوحاتى بالمقادير .
حبهان بودرة 
نصف كوب بقدونس مفروم 
نصف كوب فلفل رومي مفروم 
 2فص ثوم مفروم
 ملعقة صغيرة دقيق 
نصف كوب بصل مفروم 
عيش بلدي
 كيلو دجاج مفرومة 
زيت
ملح 
فلفل اسود 
بابريكا

اقرأ أيضا: 

طريقة تحضير حواوشي فاطمة أبوحاتى بالخطوات ..

-أبدئى فى وضع اللحمة ثم قومى بفرم البصل واللحم المفروم والثوم وأبدئى فى إضافة التوابل أبدئى فى خلط المكونات  ثم يحشى الخبز بالحشوة ويدهن بالزيت ويطهى جيدا

-يمكنك تسوية الحواوشى بالقليل من الزيت فى طاسة على النار أو أو لفه فى ورق فويل وأدخاله الفرن

طريقة عمل الحواوشى بالعجين  

طريقة عمل الحواوشى بالعجين بالمقادير

كيلو دقيق لعمل العجين
ملعقتان من الخميرة
نصف كوب حليب
زيت الزيتون
ملعقة سكر
ملح
كيلو لحم مفروم (لحم غنم او بقر)
قطعتان من البصل المفروم الأوسط
فصين من الثوم المهروس
قطعتان من الفلفل الأخضر المقطع
قطعتان من الطماطم المقطعة
ملعقة كبيرة من بهارات اللحم
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
علبة بقدونس مفروم

طريقة عمل الحواوشى بالعجين بالخطوات


فى وعاء على النار ضعى الدقيق ونضيف الخميرة  والسكر والملح وملعقة زيت الزيتون والحليب وبعض الماء
أبدئى فى خلط جيدا حتى تحصل على عجينة ناعمة ناعمة  واتركي العجين لبعض الوقت حتى يتخمر
نقطع العجينة إلى 12 كرة متوسطة الحجم
على سطح خشبي نضع كرة من العجين ونمدها على شكل دائرة زافردي كرة أخرى من العجين على شكل رغيف وضعيها على الرغيف الأول باللحم
يُدهن سطح الحواوشى بزيت الزيتون ويوشع فى الفرن لتحصلى بذلك على طريقة الحواوشى زى المحلات وبمذاق ألذ