الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أسهل وصفة.. طريقة عمل شيخ المحشى مع الشيف توتا مراد

شيخ المحشى
شيخ المحشى

قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة و طبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، طريقة عمل شيخ المحشى.

المقادير:

ربع كيلو لحمة معصجة
لوز محمص شرائح
3 علب زبادى
3 ملاعق كبيرة نشا
كوب ماء + ملح
زيت غزير للقلى 

ولمشاهدة خطوات عمل شيخ المحشى   خطوة بخطوة شاهدى الفيديو..