قدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة و طبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، طريقة عمل شيخ المحشى.
المقادير:
ربع كيلو لحمة معصجة
لوز محمص شرائح
3 علب زبادى
3 ملاعق كبيرة نشا
كوب ماء + ملح
زيت غزير للقلى
ولمشاهدة خطوات عمل شيخ المحشى خطوة بخطوة شاهدى الفيديو..