الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

جزء من تاريخ البلاد .. فرنسا تسعى لإدراج خبز الباجيت في قائمة اليونيسكو للتراث.. فيديو

الباغيت
الباغيت

عرضت قناة العربية فيديو يؤكد مطالبة خبازو فرنسا بأدراج " الباجيت التقليدي " على قائمة اليونسكو للتراث العالمي حيث يعتبرونه رمزا فرنسيا وجزءا من تاريخ بلدهم.

وأضاف الفيديو ان الفكرة جاءت لحماية صناعة " الباجيت " بعداغلاق 30 ألف مخبز تقليدي منذ مطلع الخمسينيات .

واوضح الفيديو انه يوميا يباع نحو 6 ملايين رغيف " باجيت " في فرنسا ولا زال يتم صناعتة بمكوناته الأساسية دون اى تعديل ويتم تخميرة قبل خبزه لمدة تصل إلى 20 ساعة .