EN 
قال محمد فتحي سالم ، أستاذ الزراعة بجامعة المنوفية، إن الخضراوات الحيوية أو "الأورجانيك" يمتاز بعدم الإستخدام المفرط في المبيدات الزراعية ، مشيرا إلى أن الجامعة أطلقت مبادرة لتعميم تلك الزراعة .
وأضاف محمد فتحي سالم ، عبر "زووم" ، لـ برنامج "صباح الخير يامصر" ، والمذاع على فضائية الأولى ، أن المنتجات الحيوية تكلفة زراعتها أقل بمقدار النصف، وليست مكلفة ، متابعا : " المبادرة تستهدف حق المواطن المصري في الأكل البيولوجي " .
وأشار إلى أن ظروف الطلب هي السبب وراء ارتفاع أسعار المنتجات غير الحيوية .
وتابع:"الجامعة نظمت دورات لتدريب المزارعين من كل أنحاء الجمهورية ، لتدريبهم على الزراعة الحيوية ، وتم الاهتمام بالخضروات في المقام الأول".
وأكمل: المبادرة تخاطب قطاع المستثمرين ، وتحتاج الزراعة الحيوية لتحليل التربة وتحديد المنتجات الطبيعية التي تحتاجها التربة .
