EN 
تعد فتة الحمص من الأكلات العربية الشهيرة، والتي يفضل العديد من الأشخاص تناولها لمذاقها الغني واللذيذ، ويمكن للأمهات ان تقدمها للاطفال للحصول على فوائدها الصحية..
مقادير فتة حمص بالزبادي
خبز شامي
زبادي
طحينة
عصير ليمون
حمص مسلوق
زيت للقلي
كزبرة خضراء مفرومة
زبدة
ملح
فلفل أسود
ثوم
بابريكا
للتقديم
لوز أنصاف
بقدونس
طريقة تحضير فتة حمص بالزبادي
* • يحمر عيش في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي ثم ينشل على مناديل مطبخ ويتبل بالملح والفلفل
* • يخلط الزبادي والطحينة والثوم وملح وفلفل وعصير ليمون
• لعمل التقلية
* • يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا والكزبرة الخضرا
* • في طاسة أخرى
* • يشوح اللوز مع الزبدة حتى يصل إلى اللون الذهبي
• في طبق التقديم
* • يوضع عيش المتبل ثم يضاف الحمص المسلوق
* • ثم يضاف عليه صوص الزبادي ثم تضاف التقلية بالكزبرة الخضرا
* • ثم يزين باللوز المحمر وتقدم
