EN 
قدمت الشيف غادة التلى طريقة عمل سلطة خرشوف بالمشروم ذات قيمة غذائية عالية ومذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ .
مقادير سلطة خرشوف بالمشروم
خرشوف شرائح
½ كوب بقدونس مفروم
زعتر
روزماري
زيت زيتون
عصير ليمون
فلفل أحمر
ملح وفلفل
مشروم
طريقة تحضير سلطة خرشوف بالمشروم
* يشوح الخرشوف في زيت ويتبل بملح وفلفل ثم يضاف ثوم و مشروم روزماري وفلفل أحمر
للدريسينج:
* يخلط ليمون وزعتر وبقدونس وزيت
* ثم يضاف الدريسينج لخليط السلطة ثم تغرف في طبق التقديم وتقدم بالهنا
