الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

شاهد .. أسهل طريقة للملضومة مع الشيف توتا مراد

الملضومة
الملضومة

قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل الملضومة، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم، الاربعاء.

 

مقادير "الملضومة":  

  "عجينة الكفتة"

نصف كيلو لحمة مفرومة

تفل بصلاية 

طماطم مبشورة ومصفاه

نصف كوب بقسماط 

بهارات لحمة

ولمعرفة المزيد عن الوصفات شاهدي الفيديو: