أكلة من سوريا.. طريقة عمل طاجن برغل بالكوسة

اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات مفيدة وسهلة نقدم لكي يوميا اكلات مختلفة ونقدم لكي اكلة من كل دولة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل برغل بالكوسة

وهي أكلة سورية معروفة وطيبة جداً وسهلة والأهم مفيدة

المكونات :

برغل خشن
لحمة مفرومة
كوسا مقطعة مكعبات
كزبرة
ثوم

زيت زيتون

الطريقة :
بزيت الزيتون نقلي اللحمة ثم الكوسة مدة عشر دقائق تقريباً.

ثم نضيف الماء والملح وبعد غليان الماء نضيف البرغل 

بعد استواء البرغل نضيف الكزبرة المفرومة والثوم المهروس

هي وجبة لكل العائلة مناسبة من عمر ستة أشهر ومافوق (بدون ملح) وحسب ترتيب مراحل الطعام تقدم مع لبن زبادي أو سلطة