صيدلة حلوان تقدم نصائح لتناول الإفطار بطريقة صحية فى رمضان .. تقسيم الوجبة على مرتين .. والبعد عن العصائر الصناعية

• رانيا حلمي: الدراسات تؤكد على فائدة الصيام فى تحفيز وإعادة بناء الجهاز المناعي
• الدكتورة هبه طه :  فوائد عديدة التمر أهمها علاقتها بجهاز المناعة
• الدكتورة إيمان رأفت تشرح أفضل طريقة لتناول وجبة الإفطار فى رمضان 

قدمت كلية الصيدلة بجامعة حلوان مجموعة من النصائح فى كيفية الاستفادة بوجبة الإفطار خلال رمضان بدون حدوث أى مشكلات صحية جسدية أو نفسية.

تأتى نصائح صيدلة حلوان فى شكل حلقات يتم نشرها بشكل أسبوعي خلال شهر رمضان المبارك، تأتى تحت رعاية الدكتور ماجد نجم رئيس الجامعة والدكتور سامح سرور عميد الكلية، والدكتورة فاطمة محرم وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة

وقالت الدكتورة رانيا حلمي الدكتورة بكلية الصيدلة بجامعة حلوان، إن الدراسات أكدت على فائدة الصيام للصحة البدنية، لأنه يعمل على تحفيز وإعادة بناء الجهاز المناعي عن طريق إنتاج خلايا دم بيضاء جديدة ومضادات الأكسدة .

ويؤدي الصيام إلى تنظيف سموم الكبد وإصلاح الخلايا العصبية للصائم ما يؤدى بدوره إلى زيادة التركيزو دعم وتنشيط الذاكرة، كما يساعد الصيام على إبقاء البكتيريا المفيدة فى المعدة لفترة أطول، كما يعمل على ضبط هرمون الأنسولين ويساعد فى التحكم فى مرض السكرى، وكذا يقوم بخفض مستوى الكوليسترول بما يحسن من صحة القلب والشرايين .

ويقوم الصيام أيضا على تحفيز هرمون النمو الذي يعمل على توازن العمليات الحيوية فى الخلايا ومكافحة الشيخوخة ويساعد على نمو العضلات وحرق الدهون، كما أن للصيام تأثير على الصحة النفسية حيث يعمل على زيادة هرمون الدوبامين الذي يسبب الشعور بالسعادة  ويمنح الجسم الحيوية والنشاط ، كما أن خلال فترة الصيام تزداد نسبة الأندروفين التي تقلل الشعور بالألم وتزيد الإحساس بالسعادة.

جامعة حلوان: مشاريع التخرج تعد الطالب لسوق العمل

والصيام يجعل الجسم أكثر قوة وأقل إجهادا، وطريقة عظيمة للتخلص من الالتهابات والألم وعلاج للاكتئاب، لذلك لابد من تنظيم الوقت بعد الإفطار بالطعام الصحى وممارسة الرياضة الخفيفة مثل المشى.

وقالت الدكتورة  هبه طه الدكتورة بكلية الصيدلة بحلوان، أن التمر يعد من الفواكه الشائعة الاستخدام فى البلاد العربية وخاصة فى شهر رمضان المبارك وهي من الفواكه الغنية بالمغذيات المفيدة لجسم الإنسان، حيث ينصح الأطباء بعد انتشار جائحة كوفيد ١٩ بتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن لتقوية جهاز المناعة.

وقدمت هبة طه نصيحة بتناول التمر لتعزيز صحة الإنسان والوقاية من الأمراض المختلفة، لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة مثل ( الفلافونويد، والكاروتين  ) والتى تحارب الأمراض وتحافظ على صحة الإنسان، وكذلك يوجد به معادن مثل عنصر البوتاسيوم، المغنيسيوم.

تنظيف نهر النيل بأيدي طلاب جوالة جامعة حلوان

 وقدمت الدكتورة إيمان رأفت مجموعة من النصائح فى كيفية تناول الطعام بطريقة صحيحة خلال شهر رمضان مثل:

١-أن  يكون الإفطار على التمر والماء وشرب كميات قليلة من الشوربة الدافئة.

٢-الاستفادة من استراحة صلاة المغرب ثم تناول وجبة الإفطار.

٣- مراعاة أن تكون وجبة الإفطار متوازنة وتحتوي على البروتينات والنشويات والخضروات، و العناصر الغذائية المتكاملة.

٤-يفضل تقسيم وجبة الإفطار على مرتين.

٥- بين الإفطار والسحور يفضل تناول الفواكه الطازجة والمجففة.

٦-شرب العصائر الطبيعية وتجنب العصائر الصناعية والمحلاة بالسكر، وتناول كميات كبيرة من المياه.

٧- أن يراعى فى  وجبة السحور تناول الخس والخيار والخضروات الورقية، ومنتجات الألبان الجبن والزبادي، وكذلك البقوليات مثل الفول، والخبز.