مذاق لذيذ.. طريقة عمل الشكشوكة لـ الشيف شربيني

تعد الشكشوكة من الأكلات التى يعشقها الجميع حيث تتمتع بمذاق مميز ويمكن تقديمها في وجبة إفطار غير تقليدية أو في العشاء وتحتوي الشكشوكة على قدر كبير من الخضروات ما يجعل قيمتها الغذائية عالية جدا

ونقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

ازاى أعمل بيض بالبسطرمة بطرق مختلفة وجديدة

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل بيض بالتركي وهوت دوج

مقادير الشكشوكة
 

1 بصل مفروم 

نصف قرن فلفل أخضر مقطّع مكعبات

4 طماطم مقطّعة مكعبات 

6 بيضات 

ملح  حسب الرغبة

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 

2 ملعقة كبيرة زيت 

كمون 

ثوم 

بقدونس 

طريقة عمل الشكشوكة
* شوحي البصل والثوم في الزيت والزبدة ثم أضيفي الفلفل الاخضر والحار والطماطم

* قلبي الخليط جيدا ثم يضاف البقدونس المفروم ثم اخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل

* ثم يضاف الكمون وتقلب جيدا حتى تمام النضج وقدمى الشكشوكة