قال الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الأراضي والمياه بكلية الزراعة جامعة القاهرة، هناك علاقة وطيدة بيتن ارتفاع أسعار البترول وبين ارتفاع اسعار الغذاء نتيجة النقل والشحن.
وأضاف نادر نور الدين، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “المصري أفندي” عبر فضائية “المحور”، أن الأزمة العالمية ليست في نقص الغذاء، إنما في زيادة أسعاره.
وتابع ، أنه على المواطن التوفير في إستهلاكهم من الغذاء تفاديا لأزمة ارتفاع الأسعار.
أغلب المزارعين عزفوا عن زراعة الفول
وأشار نادر نور الدين إلى أن أن أغلب المزارعين عزفوا عن زراعة الفول والعدس لأنهما سلعة غير مربحة والدولة لم تعد تراعي البحث العلمي الخاص بهذه المحاصيل الزراعية