الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

شوربة الدجاج والذرة بمذاق لا يقاوم..رفع المناعة وتقليل أعراض البرد المزعجة أبرز الفوائد

حساء
حساء

  فوائد عديدة لشوربة الدجاج لصحتك أبرزها رفع المناعة وتقليل من أعراض البرد المزعجة  إليك طريقة تحضيرها بالمقادير والخطوات وفقا لموقع stylesatlife


1. شوربة الدجاج والذرة

مكونات:

500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
2 ملعقة كبيرة زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زيت مكرر.
2 كوب ذرة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مقطعة بالطول.
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم.
1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم.
4 أكواب مرق دجاج.
2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة.
الملح والفلفل حسب الذوق.
1 ملعقة كبيرة كريمة لكل وعاء تقديم.
 

طريقة تحضير شوربة الدجاج 

1-سخني الزبدة في وعاء دعيها تذوب ثم  ضعي الثوم والبصل والفلفل الأخضر وأي توابل أخرى كما تريدين. 

2-اقليها لبضع دقائق ولكن لا تدع أيًا منها يتحول إلى اللون البني أو يحترق. 

3-ضعي مرق الدجاج  على الذرة واتركيها لمدة 10 دقائق أو 15 دقيقة. 

4-عندما ينخفض ​​المرق إلى النصف ، يُسكب دقيق الذرة  إما بالماء العادي أو اللبن ويغلي لبعض الوقت حتى يصبح المرق سميكًا. 

5-أطفئ اللهب وابقى الشوربة  مغطاه

6- أثناء التقديم ، يمكنك التزيين بالزبدة والقشدة.