EN 
عرضت فضائية اكسترا نيوز، ببرنامج هذا الصباح، تقريراً حول ذهب مصر السائل، ومتابعة فعاليات مهرجان العسل المصرى بحديقة الأورمان.
وبدأت فعاليات مهرجان العسل لهذا العام في القاهرة وقد لايعرف الكثير أهمية العسل والترويج له حيث يوفر العسل مجموعة من الفوائد الصحية.
ويحتوي العسل الخام ، الذي يأتي مباشرة من خلية النحل ، على حبوب لقاح النحل الصحية ، والكثير من مضادات الأكسدة .
ولم تؤكد الأبحاث أن العسل الخام له فوائد صحية أكثر من العسل العادي ، لكن بعض الناس يعتقدون أن المعالجة والبسترة التي يخضع لها العسل العادي تقلل من العديد من العناصر المفيدة.
كما يحتوي العسل بشكل طبيعي على السكر، أكثر من نصف السكر الموجود في العسل قليل الفركتوز. بحث قد ربط مصدر موثوق الفركتوز لمشاكل صحية مختلفة.
ومع ذلك ، حتى مع محتواه من الفركتوز ، قد يكون العسل خيارًا صحيًا أكثر من سكر المائدة. تشير بعض الأبحاث إلى أن العسل قد يوفر تأثيرًا وقائيًا ضد مرض السكري وأن بعض أنواع العسل قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم .
وقد يختار الأشخاص المصابون بداء السكري أو الذين يتبعون حمية غذائية مقيدة بالسكر تناول العسل باعتدال لتجنب التغيرات الكبيرة في مستويات السكر في الدم. يحتوي العسل الصافي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) يبلغ 58 ، مما يعني أن له تأثير متوسط على مستويات السكر في الدم.
و دراسة 2012 وجدت أن العسل كان أكثر فعالية من العلاج الوهمي في الحد من السعال للأطفال خلال الليل.
بعد سنتين، دراسة أخرى مصدر موثوق تقييم ما إذا كان محلول الحليب والعسل يمكن أن يعالج السعال الحاد عند الأطفال. استنتج المؤلفون أن الحل يبدو على الأقل بنفس فعالية منتجين بدون وصفة طبية يتم تسويقها لهذا الغرض.
