EN 
قدمت الشيف " نورهان ميشيل " ، اليوم ، الأحد ، خلال برنامج "سفرة دايمة "، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، طريقة وصفة فتة المكدوس.
مقادير وصفة فتة المكدوس
400 جرام لحم مفروم
رشة جوزة الطيب
2 بصلة مفروم ناعم
توم مفروم
كيلو باذنجان رومى
ملح وفلفل
طحينة
وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو :
