حفظ العيش في الثلاجة يسبب كانسر.. معتقدات خاطئة عن السرطان

أثار بعض مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي جدلا واسعا خلال الساعات الماضية حول أن حفظ الخبز في الثلاجة  يسبب الإصابة بـ السرطان وله العديد من المخاطر على الصحة.

لكن أكد الدكتور هاني الناظر ، استشاري الأمراض الجلدية، ورئيس المركز القومي للبحوث الأسبق،  عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أن كل حفظ الخبز في الثلاجة لا يتسبب في الإصابة بـ السرطان وهذه معتقدات خاطئة ليس لها أساس من الصحة.

قال الناظر في منشوره:" لا تصدقوا الشائعات المنتشرة علي السوشيال ميديا هذه الايام بخصوص حفظ الخبز في الثلاجات وعلميا وبمنتهي الوضوح تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الاصابة بالـسرطان كما أن حفظه في اكياس بلاستيك داخل الفريزر لا خطورة منه تماما ولا صحة لتسرب مادة الديوكسين من البلاستيك للخبز عند حفظه في الفريزر لأنه علي العكس فهذه المادة تتسرب عند الحرارة العالية وليست المنخفضة".

معتقدات خاطئة حول مرض السرطان

يمكن أن تؤدي المفاهيم الخاطئة حول أسباب السرطان إلى قلق غير ضروري بشأن صحتك،  اكتشف ما إذا كانت هناك أي حقيقة لهذه الخرافات الشائعة حول أسباب السرطان.

تنتشر ادعاءات مخيفة على الإنترنت مفادها أن الأشياء والمنتجات اليومية ، مثل البلاستيك ومزيل العرق ، تسبب السرطان، بالإضافة إلى كونك مخطئًا ، فإن العديد من هذه الأساطير قد تجعلك تقلق بلا داع بشأن صحتك وصحة عائلتك.

قبل أن تصاب بالذعر ، ألقِ نظرة على الحقيقة الكامنة وراء هذه الخرافات الشائعة.

-الخرافة: مضادات التعرق ومزيلات العرق يمكن أن تسبب سرطان الثدي.

الحقيقة: لا يوجد دليل قاطع يربط استخدام مضادات التعرق تحت الإبط أو مزيلات العرق بسرطان الثدي.

وأشارت بعض التقارير إلى أن هذه المنتجات تحتوي على مواد ضارة مثل مركبات الألمنيوم والبارابين التي يمكن امتصاصها من خلال الجلد أو دخول الجسم من خلال النكات الناتجة عن الحلاقة، لم تقدم أي دراسات إكلينيكية إجابة نهائية على سؤال ما إذا كانت هذه المنتجات تسبب سرطان الثدي، لكن الأدلة حتى الآن تشير إلى أن هذه المنتجات لا تسبب السرطان.

إذا كنت لا تزال قلقًا من أن مضادات التعرق أو مزيل العرق تحت الإبط قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، فاختر المنتجات التي لا تحتوي على مواد كيميائية تثير قلقك.

-الخرافة: إن طهي الطعام في الميكروويف في عبوات وأغلفة بلاستيكية يطلق مواد ضارة ومسببة للسرطان.

الحقيقة: لا تشكل الحاويات والأغلفة البلاستيكية المُصنَّفة على أنها آمنة للاستخدام في الميكروويف تهديدًا.

هناك بعض الأدلة على أن الحاويات البلاستيكية غير المخصصة للاستخدام في الميكروويف يمكن أن تذوب وتسرب المواد الكيميائية إلى طعامك، تجنب استخدام الأواني البلاستيكية في الميكروويف التي لم تكن مخصصة للميكروويف ، مثل أحواض المارجرين أو أوعية تناول الطعام بالخارج أو الأوعية المخفوقة.

تحقق من أن أي حاوية تستخدمها في الميكروويف عليها ملصق آمن للاستخدام في الميكروويف.

-الخرافة: لا يجب أن يأكل المصابون بالسرطان السكر ، لأنه قد يتسبب في نمو السرطان بشكل أسرع.

الحقيقة: هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم العلاقة بين السكر في النظام الغذائي والسرطان، تعتمد جميع أنواع الخلايا ، بما في ذلك الخلايا السرطانية ، على سكر الدم (الجلوكوز) للحصول على الطاقة، لكن إعطاء المزيد من السكر للخلايا السرطانية لا يجعلها تنمو بشكل أسرع. وبالمثل ، فإن حرمان الخلايا السرطانية من السكر لا يجعلها تنمو بشكل أبطأ.

ويستند هذا المفهوم الخاطئ جزئيًا إلى سوء فهم فحوصات التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني (PET) ، والتي تستخدم كمية صغيرة من التتبع الإشعاعي - عادةً شكل من أشكال الجلوكوز، تمتص جميع الأنسجة في جسمك بعضًا من هذا المقتفي ، لكن الأنسجة التي تستخدم المزيد من الطاقة - بما في ذلك الخلايا السرطانية - تمتص كميات أكبر. لهذا السبب ، خلص بعض الأشخاص إلى أن الخلايا السرطانية تنمو بشكل أسرع على السكر، لكن هذا ليس صحيحًا.

هناك بعض الأدلة على أن تناول كميات كبيرة من السكر يرتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان المريء، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر أيضًا إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري ، مما قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

-الخرافة: السرطان معدي.

الحقيقة: ليست هناك حاجة لتجنب شخص مصاب بالسرطان، لا يمكنك الإمساك به. من الجيد أن تلمس وتقضي الوقت مع شخص مصاب بالسرطان. في الواقع ، قد لا يكون دعمك أكثر قيمة من أي وقت مضى.

على الرغم من أن السرطان نفسه ليس معديًا ، إلا أن الفيروسات المعدية في بعض الأحيان يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، تتضمن أمثلة الفيروسات التي يمكن أن تسبب السرطان ما يلي:

فيروس الورم الحليمي البشري (HPV) - عدوى تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي - يمكن أن تسبب سرطان عنق الرحم وأنواع أخرى من السرطان

التهاب الكبد B أو C - الفيروسات التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي أو استخدام الإبر الوريدية المصابة - والتي يمكن أن تسبب سرطان الكبد

تحدث إلى طبيبك حول اللقاحات والطرق الأخرى لحماية نفسك من هذه الفيروسات.

المصدر: mayoclinic