الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

محافظة دمياط

شوادر الأضاحي .. طقوس دمياطية للأهالي لمعرفة أسعار الماشية |فيديو

شوادر الأضاحي
شوادر الأضاحي

مشهد يتكرر كل عام وهو إقامة شوادر بيع الأضاحي في محافظة دمياط، يبدأ قبل عيد الأضحى المبارك بما يقرب من شهر تقريبا، حيث اعتاد تجار الماشية بدمياط، في مثل هذا التوقيت من كل عام وقرب حلول عيد  الاضحى المبارك ،على اقامة الشوادر الخاصة ببيع الاضحية بالشوارع ، في مشهد اعتاد عليه الدمايطة واعتبروه أحد طقوس التجار خلال موسم عيد الأضحى.

شوادر الأضحية أحد أهم طقوس تجار الماشية في كل محافظات مصر وتحديدا محافظة دمياط بها الكثير من مزارع الماشية وحرص تجار الماشية على عرض تجارتهم سواء ابقار او خراف بالشوادر حيث يتيح للمواطنين شراء الأضحية من خلال الشوادر بدلا من شراؤها من الأسواق و اغلب المواطنين يفضلون شراء الاضاحى كالاغنام والابقار من التجار أصحاب الشوادر والذين يقومون بتربيتها من العام للعام لضمان جودتها والثقة في علفها .


ويقول خالد مختار، أحد تجار الماشية بمدينة فارسكور ، إن الموسم يبدأ قبيل عيد الأضحى بـ شهر تقريبا ويبدأ المضحون حجز أضحيتهم واستلامها قبل العيد مباشرة حتى يوم وقفة عرفات  وخلال اول يومان من العيد .

ويضيف ، إن هذا الموسم شهد وجود مرض الحمى القلاعيه والذي يصيب الأبقار ولكن هناك تحصينات من قبل الطب البيطرى بشكل دائم حفاظا على الماشيه من انتقال العدوى إليها.

وأشار الى ارتفاع أسعار الماشية هذا العام نظرا لارتفاع سعر الأعلاف فبالتالى ارتفع سعر كيلو اللحم و اغلب المواطنين أصبحوا يفضلون شراء الكباش عن شراء البقر والجاموس لمتوسط أسعار الكباش فأكبر الكباش سعره لايتعدى ٧ آلاف جنيه ويبدأ من ٣٥٠٠ جنيها ويكون مناسبا جدا للأضحية، فسعر كيلو الخراف قائم وصل إلى ٨٠ جنيه ومن المتوقع أن يزيد أكثر خلال الأيام القادمة وهي أيام الموسم بالمقارنة ان السعر العام الماضي كان لا يتعدى ٦٣ جنيه، أما بالنسبة للعجول فالسعر للجاموسي وصل الى ٦٥ جنيه في حين انه كان لا يتعدى ٥٠ جنيه وكذلك البقري وصل الى 70 جنيه في حين أنه كان لا يتعدى ٥٥ جنيه والأسعار تلك ليست ثابتة.

وأوضح ، أنه يستعد لاستقبال عيد الأضحى من قبله بشهر بتجهيز "العجول" و"الخراف" واقامة الشادر الخاص به كل عام قبل مايقرب من شهر من وقفة عرفات،فهو موسم ينتظره التجار كل عام