EN 
وجه الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، الدكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لجميع الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وقال مدير مديرية الطب البيطري إن المديرية و"إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية" بالاشتراك مع الجهات المعنية "مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية"، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 10 محاضر مخالفة، وضبط 6 أطنان و78 كجم لحوم ودواجن مخالفة ما بين 109 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، و5 أطنان و20 كجم طيور، و49 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات مجهولة المصدر، و900 كجم دهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ جميع الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من جميع الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
