EN 
تعد صينية البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص وتمثل ضيفا أساسيا فى العزومات المختلفة .. ولكن كيف تطهيها بمذاق مميز وشهى؟
نقدم لكم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير صينية البطاطس باللحمة
بطاطس حلقات متوسطة
لحمة مسلوقة
عصير طماطم
بصل حلقات
ثوم مفروم
فلفل رومى أخضر
سمنة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة
* فى حلة بها سمنة على النار شوحى اللحمة مع البصل والفلفل والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الثوم وعصير الطماطم وقلبى المكونات جيدا.
* ضعي شرائح البطاطس فى صينية فرن وضيفي عليها خليط الطماطم والبصل ثم أدخليها فرن ساخن حتى تمام النضج ثم قدمي صينية البطاطس باللحمة مع الأرز أوالعيش البلدي .
