اطبخيه كل أسبوع.. أكلة تحمي الأطفال من الإصابة بالسرطان

يعد القلقاس من الاكلات الشتوية التي يجهل الكثير فوائد  تناولها الكبار والصغار.  

ونصح الدكتور أشرف القاسم علي صفحته بالفيسبوك بالاهتمام بتناول  طفلك القلقاس فهو مقوي ممتاز لجهاز المناعه ويحمي من السرطان ويقلل احتمال الإصابة بمرض السكر ويحمي القلب ويعزز الدورة الدموية ومفيد لصحة الجلد ويعزز الجهاز الهضمي 

ومن فوائد القلقاس : 
* مكافحة السرطانات نظرا لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة  فيتامين أ وفيتامين سي، الأمر الذى يجعله فعالا تقوية جهاز المناعة وتعزيز دفاعات الجسم.

*.يحمى من الأمراض الخاصة بالعيون، لأنه غنى بمضادات الأكسدة والبيتاكروتينات، التى تساعد على تحسين النظر والرؤية .

3.تحسين صحة القلب، لأنه غنى بالبوتاسيوم وهو أحد المعادن الهامة لصحة القلب والحماية من أمراض الدم .

4.تعزيز مناعة الجسم، نظرا لأنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين سى الذى يعمل على تقوية المناعة والحماية من الامراض والعدوى الفيروسية.

5. يكون فعالا في عملية إنقاص الوزن، لأنه يحتوى على العديد من الألياف الغذائية، التي تسهم في خسارة الوزن وخفض نسب الدهون في الجسم، ومنحك الشعور بالشبع لفترات طويلة.

6. مكافحة مرض السكرى لأنه يحتوى على الألياف التي تسهم في  خفض فرص الإصابة بمرض السكري، والتي تعمل على تنظيم وتيرة إطلاق الأنسولين والجلوكوز في الجسم.