بدون مواد حافظة .. طريقة تحضير مربى التين في المنزل
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة تحضير مربى التين. المقادير كيلو تين كيلو سكر عصير ليمونه ربع معلقة صغيرة مسحوق قرنفل الطريقة 1- أحضري التين واغسليه وقطعيه إلى قطع صغيرة وحطيه في طبق صيني على هيئة طبقات وبين كل طبقة وطبقة ضعي سكر. 2- اتركيه فترة تتراوح