مليار دولار .. الصراصير تدخل مجال الأكل السريع فى بانكوك
عرضت فضائية يورو نيوز تقريرا رصد تفاصيل دخول الصراصير فى بانكوك مجال الأكل السريع لتشكل أطباقا متنوعة . تُشكّل الحشرات، وخصوصاً صراصير الليل، مكوّناً رئيسياً لعدد من الأطباق في بانكوك، مما يُظهر اهتماماً متزايداً بمصدر البروتين هذا الذي لا يؤدي استهلاكه إلى اضرار لكوكب الأرض. يُتوقع أن يبلغ حجم السوق