طريقة عمل الكوسه بالبشاميل.. المقادير والخطوات
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكوسه بالبشاميل. المكونات: 800 جرام كوسة مقطعة حلقات 200 جرام بصل مفروم 5 جرامات ثوم مفروم 20 جراما نعناع اخضر 50 جراما زبدة البشاميل: لتر لبن 1كيس بشاميل 100 جرام جبنه رومي مبشورة أو جبنة موزاريلا (حسب ما يتوافر عندك).