أكلات مشتقة من الحبوب تتعرض للاندثار..أبرز اهداف موسوعة "الأغذية المصرية الشعبية "
أجرى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء جولة عند جناح موسوعة الأغذية المصرية الشعبية ، التي أصدرتها أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا المصرية، بالاشتراك مع المركز القومي للبحوث، والتي تعد أول موسوعة