علماء تغذية: الإفراط في تناول سكر الفركتوز يُسبب هذه الأمراض
زاد استهلاك سكر الفركتوز بشكل كبير في جميع أنحاء العالم خلال العقود الماضية، هناك العديد من الدراسات السريرية والتجريبية والوبائية التي أثبتت أن زيادة استهلاك الفركتوز يؤثر سلبًا على استقلاب الكربوهيدرات ويمكن أن يؤثر اللاكتات المتكون من الفركتوز أيضًا على توازن طاقة الجسم بالكامل.