في اليوم العالمي لها ... أضرار كارثية للبطاطس المقلية
يحتفل العالم في ١٩ أغسطس من كل عام باليوم العالمي للبطاطس المقلية، والتي تعد من الأطباق الجانبية الأكثر استهلاكاً في العالم. ووفقا لموقع هيلثى نقدم لك فى هذا التقرير أضرار البطاطس المقليَّة.. كشفت دراسة فرنسيَّة، أنَّ البطاطس المقليَّة في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئويَّة تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج