طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان. مقادير الكبدة بدبس الرمان 250 جم كبد دجاج مغسول ومنظف جيداً. 2 ملعقة زيت زيتون. 3 فصوص ثوم مهروس. بصلة صغيرة مقطعة شرائح. حبة فلفل رومي مقطع شرائح. 1/2 كوب دبس رمان (اختاري نوعية جيدة). ملعقة صغيرة