الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وفري فلوسك وحضري الفراخ الترياكي في البيت مع الشيف توتا مراد..فيديو

الفراخ الترياكي
الفراخ الترياكي

قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الإثنين، طريقة عمل الفراخ الترياكي.

وتضمّنت مقادير العمل ما يلي:

نصف كيلو صدور دجاج
نصف كوب صويا صوص
ربع كوب ماء
ربع كوب خل الأرز
ربع كوب عسل ابيض
2 ملعقة نشا كبيرة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة بص أخر
ملعقة كبيرة جنزبيل
ملعقة كبيرة سمسم نئ
ملعقة صغيرة ملح
2 فص ثوم مفروم


ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهدي الفيديو..