الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

البطاطس مريضة بـ"القشرة الفضية".. شبح شحنة "تقاوي" مصابة بالفطر يقترب واتهامات لـ"مافيا الزراعات".. ومسئول سابق: أوقفنا الكارثة منذ 11 عاما

 بطاطس مصابة بفطر
بطاطس مصابة بفطر القشرة الفضية

خبراء زراعة:
"القشرة الفضية" تهدد محصول البطاطس المصري
إستيراد أردأ الأنواع للمصريين من أجل التربح
أوقفت استيراد «بطاطس القشرة الفضية» منذ 11 عاما

القشرة الفضية"يصيب ثمرة البطاطس بالتعفن وخاصة النوع الأحمر

الناظر:
هدف خبيث وراء شائعة استيراد تقاوي بطاطس مصابة بـ"القشرة الفضية"
شائعات لزعزعة الثقة بين المواطن والحكومة

مركز السموم يحذر:
مرض البطاطس يسبب «سرطانا كاملا بالكبد»
فطر"القشرة الفضية" يسبب أمراضا بالجهز الهضمي


"القشرة الفضية".. هذا الإسم البراق يخفي وراءه موتا محققا في قشرة نبات البطاطس الذي يعشقه المصريون ..

القلق هو أول ما تشعر به بمجرد أن تسمع أنباء و إن كانت غير مؤكدة عن شحنات من تقاوي البطاطس في طريقها للدخول إلى مصر مصابة بهذا الفطر الغريب.

فانتشرت على صفحات المواقع الالكترونية والصحف المقروءة خيرا عن مصدر بوزارة الزراعة يؤكد اتفاق الوزارة على شحنة من تقاوي البطاطس المصابة بهذا المرض، وهو ما يجعلنا فورا نناقش القضية و خطورتها في الفترة القادمة إذا ما صدقت هذه الأنباء  ...

فهل ما يتردد حول قرارات من وزارة الزراعة بالسماح بدخول شحنات من تقاوي البطاطس المصابة بفطر القشرة الفضية صحيح أم لا ودور الجهات الرقابية في مواجهة هذا ...

التحقيق التالي يتقصى عن الأمر..

"مافيا الزراعات"

قال الدكتور محمد نوفل، خبير الموارد المائية ورئيس الإدارة المركزية لبحوث الزراعة والأراضي والمياه، إن المجازفة باستيراد المحاصيل المصابة بالفطريات كـ"الأرجوت" من قبل وتقاوي البطاطس المصابة بفطر "القشرة الفضية" يضر بصحة الإنسان ومستقبل الأراضي الزراعية المصرية.

لافتًا إلي أن "مافيا الزراعات" يدخلون أردأ الأنواع أيا كان إصابتها لتحقيق مكاسب هائلة كما حدث في القمح المخلوط.

وأوضح "نوفل" في تصـريح خــاص لـ"صدي البلد" أنه ينتظر من إدارة الحجر الزراعي تأدية واجبها بمنع دخول أي محاصيل زراعية مصابة بالأمراض للأراضي المصرية، مشيرًا أن الدول الأوربية تختلف في طبيعتها عن مصر مما يؤثر علي مستقبل مصر من إنتاج المحاصيل الزراعية.

"ممنوع من الإستيراد"

"قال الدكتور نادر نور الدين، وزير الزراعة الأسبق وخبير دولي بموارد المياه، إن تداول الأنباء حول دخول شحنات من تقاوي البطاطس المصابة بفطر "القشرة الفضية" لا أساس له من الصحة، لافتًا إلى أن وزارة الزراعة متوقفة عن استيراد البطاطس منذ 2011 وأسندته إلى القطاع الخاص لتوافر الإمكانيات به لحفظها وتخزينها.

وأوضح" نور الدين"، في تصريح خــاص لـ"صدى البلد"، أن إدارة الحجر الزراعي كجهة رقابية مسئولة عن الكشف عن الشحنات المستوردة من الخارج بمواصفات قياسية معينة والسماح بدخولها في حال تطابقها وخلوها من الفطريات، مشيرًا إلى أنها تحدد النسبة السليمة التي لا تضر بصحة الإنسان وسلامة الأراضي الزراعية المصرية.

وأضاف أن فطر "القشرة الفضية" عبارة عن مرض يصيب القشرة الخارجية للبطاطس وتحول لونها إلى اللون الفضي البراق ثم يتوغل لداخل الثمرة ويصيبها بالتعفن، تاركا أثرا، ما يجعلها تفقد قيمتها التسويقية.

وأوضح أن الأعراض المرضية تظهر على الدرنات قبل الحصاد أو أثناء التخزين، والأعراض تظهر على هيئة بقع بنية اللون، ثم بتقدم المرض يصبح ملمس البقع جلديا وتكبر البقع فى الحجم وتغطى سطح الدرنة كاملًا وتبدو على الشكل الفضي اللامع عند تعرض الدرنات للرطوبة، والأعراض تكون أكثر وضوحًا على أصناف البطاطس الحمراء، وبمرور الوقت تتجعد الدرنة نتيجة لفقد محتواها المائي.

"شائعات مغرضة"

وفي السياق ذاته،أكد الدكتور هانى الناظر، رئيس المجلس القومى للبحوث سابقًا، أن ما يثار حول عزم وزارة الزراعة استيراد تقاوي بطاطس مصابة بالقشرة الفضية، هدفه إقلاق المواطن المصري من كل شيء وزعزعة ثقته في حكومته، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة لا يعود عليها فائدة واضحة أو ملموسة حال استيرادها للتقاوي المصابة بنسبة أعلى من القشرة الفضية، فهذه الإشاعة هدفها "خبيث".

وأوضح "الناظر" في تصريح خاص لـ"صدى البلد" أنه ظهرت في الآونة الأخيرة العديد من الشائعات على مواقع التواصل الاجتماعي "السوشيال ميديا" وبعض الصحف عن سوء المنتج المصري، حتى تجعل المواطن المصري في حالة رعب دائم وقلق.

كما أشار إلى أن إعلان استيراد تلك التقاوي على لسان "مصدر مجهول"، يؤكد عدم صحة الأمر.

"سرطانات"

ومن جهته، قال الدكتور محمد محمود عمر، مدير مركز السموم بقصر العيني، إن "القشرة الفضية" بالبطاطس هى فطريات تتكاثر بالبطاطس حال عدم حفظها بأماكن مناسبة وبها رطوبة عالية فتنتنشر على شكل جذور على القشور وتسبب العديد من الأمراض بالجهاز الهضمي.

وأوضح "عمر" في تصريحات لـ"صدى البلد" أن من بين الأمراض التي تنتج عن تناول البطاطس المصابة بالقشرة الفضية، أمراض الكبد والكلى والمعدة، وأمراضها ليس لها علاج طبي، وحال زيادة الاستهلاك يؤدي إلى سرطان كامل بالكبد، مشددًا بضرورة منع تلك التقاوي من دخولها إلى مصر إذا ثبت إصابتها بـ"القشرة الفضية"، كونها ليس لها علاج إذا تناولها الشخص.