احذر الممبار فى 6 أكتوبر.. ضبط 115 كيلو أمعاء مستوردة داخل براميل كيماويات

تمكنت حملة مشتركة من الطب البيطرى ومباحث التموين من ضبط 115 كيلو جرام أمعاء مستوردة تستخدم فى عمل الممبار داخل براميل كيماويات بمنطقة أكتوبر، وتم التحفظ على المضبوطات وأخطرت النيابة للتحقيق.

شنت مديرية الطب البيطرى بالجيزة بالاشتراك مع مباحث التموين بالجيزة حملة مكبرة على المحال التجارية لإعادة الانضباط إلى الأسواق، وأثناء تفتيش أحد المطاعم عثر على 115 كيلوجرام أمعاء مستوردة بدون أي بيانات تفيد بصلاحيتها أو مصدرها، ويتم بيعها للمطاعم وتستخدم لعمل الممبار.

وبالكشف عليها، تبين أن الأمعاء مجهولة المصدر ومحفوظة داخل براميل غير صحية، كما تبين أنها مخصصة لحفظ الكيماويات وليس لحفظ اللحوم، حيث إنها تتفاعل مع الدهون الموجودة في الطعام وتسبب السرطان.

ضمت الحملة كلا من الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس اللجنة، وعضوية الدكتور إيهاب عوض، والدكتور عزام هيبة، بالاشتراك مع الرائد محمد سلطان، رئيس مباحث تموين أكتوبر.

وحذرت الدكتورة شيرين على زكى، مديرية الإدارة البيطرية بالجيزة، من خطورة استيراد تلك الأمعاء من الخارج لكونها مجهولة المصدر وغير معروف نوع الحيوانات التي تم استخراج تلك الأمعاء منها.