EN 
قال المهندس أحمد خاطر، مدير مشروع صوامع القنطرة شرق، إن لديهم غرفة تحكم بمشروع صوامع المنحة الإمارتية وهي تتحكم في حركة استلام وتفريغ القمح، وتوجد شبكة أنفاق تصل إلى 7 أمتار تحت الأرض، وبعدها يجمع القمح بمساعدة الروافع وتوزع على شبكة السيور قبل دخول الصوامع.
وأضاف «خاطر» خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد» أنه اثناء حركة الغلال يتم عملية تنقية وغربلة للقمح وإزالة الشوائب، مشيرا إلى أنه يستطيع قراءة درجات الحرارة لمعرفة النشاط قبل البدء في دورة القمح قبل دخوله الصومعة.
وأشار، مدير مشروع صوامع القنطرة شرق، إلى أنهم حريصون على مرحلة التخزين لتكون جيدة جدا للحفاظ على جودة القمح.
