«هذا الطعام فيه سم قاتل توقف عن تناوله نهائيا» .. يسبب 4 أنواع من السرطانات ويصنع من لحم الخنزير وأقدام وجلود وبقايا الحيوانات.. فيديو

«السوسيس» أخطر الأغذية على صحة الإنسان ويؤدي للإصابة بـ 4 أنواع من السرطانات
يصنع من خليط لحوم الخنزير والبقر وأقدام الحيوانات ورأسها والجلود
تطحن بقايا الحيوانات ويضاف إليها مواد ذات نكهة وجميعها تصيب بالسرطان
تناول السوسيس يعادل خطورة التدخين على الصحة
يحتوي على مواد سامة تصيب بسرطانات المثانة والبنكرياس والقولون والمعدة

خلال السنوات الأخيرة أصبحت الأطعمة السريعة واحدة من الوجبات الأكثر انتشارا وشعبية، ويستهلكها المليارات حول العالم، وأحد تلك الأطعمة السريعة هو «الهوت دوج» أو السوسيس كما يطلق عليه، والذي يعد واحدا من الأطعمة المفضلة لدي الكثيرين.

أخطر الأطعمة

إلا أنه وفقا لآخر الدراسات ومنظمة الصحة العالمية فأنه يعد واحدا من أخطر الأغذية على صحة الإنسان حيث يؤدي إلى الإصابة بـ 4 أنواع من السرطانات، وقد عرف الهوت دوج أواخر القرن الـ 19 عن طريق المهاجرين الألمان، واصبح تدريجيا واحدا من الأطعمة الأساسية فى القرن الـ 21.

وطبقا لموقع «.justhealthylife» منظمة الصحة العالمية أصدرت تقريرا فى الآونة الأخيرة أكدت خلالها أن جميع اللحوم المصنعة يمكن أن تسبب مرض السرطان.

بقايا الحيوانات والجلود

والهوت دوج واحد من تلك المجموعة وبتعبير أدق فهو أخطرها حيث يصنع من خليط من لحوم الخنزير والبقر والدجاج، وذلك لتخفيض النفقات وجني أرباح أكثر، وغالبا ما تستخدم فى تصنيعه بقايا الطعام من شرائح اللحوم أو شرائح لحم الخنزير مع أجزاء من الحيوانات الصالحة للأكل مثل أقدام الحيوانات ورأسها والأنسجة الدهنية بالحيوانات والجلود.

عجينة سميكة

تطحن وتخلط جميع تلك المكونات السابقة معا لتشكيل عجينة سميكة، بعدها يضيفون المواد التي تعطي نكهة للهوت دوج بكميات كبيرة، مثل الملح والذرة والجلوتامات أحادية الصوديوم والنترات والمواد الكيميائية الأخرى لتعزيز الخليط، وكل ما سبق يمكن أن يصيب الإنسان بالسرطان.

يعادل خطورة التدخين

وقد أكد الأطباء أن تناول الهوت دوج يعتبر فى نفس درجة خطورة التدخين على صحة الإنسان، فالنترات والنتريت هي إضافات سامة تستخدم فى تصنيع الهوت دوج، وخلال عملية الإنتاج يتم خلط تلك المواد المضافة فى درجة حارارة عالية وتكون النتروزامين، والتي ترتبط مباشرة وتسبب الإصابة بـ 4 أمراض السرطانات هي المثانة والبنكرياس والقولون وسرطان المعدة.

ووفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان فإن الأشخاص الذين يستهلكون الهوت دوج بمعدل واحدة فقط يوميا أكثر عرضة بنسبة 21 % للإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

ونشر الموقع فيديو قديما يوضح كيفية تصنيع الهوت دوج وإضافة المواد التي تكسبها النكهة محذرا من تناوله نهائيا.