وصفة الكنافة بالمانجا على طريقة الشيف نورهان ميشيل .. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء ، طريقة عمل "الكنافة بالمانجا".

مقادير وصفة الكنافة بالمانجا :
 

نصف كيلو كنافة مجمدة 

كوب سمنة مذابة 

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الحشو :

كوب باستري كريم بودرة 

كوب وربع عصير مانجو بدون سكر 

2 ملعقة صغيرة جيلاتين ـ ماء ساخن 

كريمة لباني ـ نصف كوب قشطة

الشربات :

كوب ونصف سكر ـ كوب ماء 

2 ملعقة عسل جلوكوز 

عصرة ليمون ـ فانيليا

للتزيين شرائح مانجو ـ فستق مطحون