"لمرضى النقرس".. تناول اللحوم ولا تنسى الليمون في العيد

أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول اللحوم الحمراء بشكل كبير قد يتسبب في أمراض خطيرة كتصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم، كما يؤثر تناول البروتين بكميات كبيرة على الكبد مما يهدد بالإصابة بالغيبوبة الكبدية لمن هم مصابون بأمراض ضغط الدم والقلب والأوعية الدموية والسكر وفقا لـ "الشاشة الفلسطنية".

قد يشعر مريض النقرس خلال عيد الأضحى بإغراء قوي لتناول كميات كبيرة من اللحوم، خاصة مع طرق طهيها المحفزة للشهية لذلك رتب أولوياتك ولا تستسلم للإغراءات:

يجب أن تتذكر بأنه يمكنك أن تستمتع بكمية كبيرة من اللحوم لبضع ساعات ثم تبدأ بعدها في المعاناة من مضاعفات النقرس بما يفسد عليك فرحة باقي أيام العيد ويسبب إزعاج وقلق لجميع أفراد الأسرة، لذا يجب أن نتذكر دومًا أن التضحية بشيء صغير يمكن أن يضمن لنا مكاسب أكبر.

كما يجب الاعتماد على عصير الليمون فانه يساعد في التقليل من أخطار الدهون الموجودة في اللحوم الحمراء، فينصح بإضافة قليل من عصير الليمون للحوم المشوية والقليل من البقدونس.