الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير بطاطس على الفحم للشيف نجلاء الشرشابي

صدى البلد

نقدم لك طريقة تحضير بطاطس على الفحم للشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير:
بطاطس محمرة
بقدونس
بصل مفروم
زيت
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
* يفرم البصل والبقدونس والملح والفلفل الأسود ثم يضاف الخليط للبطاطس وتقلب
* تحضير الفحم المطفأ بالزيت وتغطى ثم تقدم.