طريقة تحضير "فطير صوابع بالعجوة" للشيف غادة التلي

نقدم لك طريقة تحضير فطير صوابع بالعجوة للشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
دقيق
لبن
كيس خميرة
زبدة
رشه ملح
رشه سكر
بيض

طريقة التحضير
* ضعى كيلو الدقيق واضيفى عليه كيس خميرة واللبن البودر والزبده ونعجنهم بالمياه حتى تتماسك وتترك للتخمير لمده ساعه او ساعه ونص

* نبدأ بفرد العجينة ونعمل الاشكال على حسب الرغبة ونحشى الحشوة وبعدها نضع بيض على الوجه وتدخل الفرن على 200درجة لمدة 10 الى 15 دقيقة مع المتابعة.