كيك الشوفان الدايت وصفة سهلة ولذيذة وتساعد على فقدان الوزن، نقدمها من مطبخ الشيف «غادة عاطف» .
المقادير :
2 عدد بيضة (طازجة) .
1 معلقة كبيرة باكينج بودر .
1 رشة ملح .
1 كيس فانيليا .
½ كوب كاكاو (خام) .
½ كوب شوفان (ناعم) .
½ كوب عسل نحل .
½ كوب حليب خالى الدسم .
¼ كوب زيت نباتى .
¼ كوب دقيق .
¼ كوب مكسرات .
الطريقة :
- فى وعاء نضع اللبن والزيت والبيض والعسل والفانيليا ونضرب جيدا.
- فى وعاء اخر نضع الدقيق والشوفان ورشة الملح والكاكاو والمكسرات والباكينج بودر و ونخلطهم جيدا.
- نضيف خليط الدقيق بالتدريج لخليط اللبن والبيض ونخفقهم برفق حتى يتم الحفاظ على الهواء بداخل عجين الكيك.
- نضعها فى الفرن مدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.وبالهنا والشفا .