حضري البرجر المشوي للشيف سالي فؤاد

نقدم لكم طريقة تحضير برجر بيتي مشوي من مطبخ الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق.

المقادير:
نصف كيلو لحم بقري قليل الدسم
كوب صويا هش منقوع ومعصور
توابل برجر حسب الرغبة
بصلة مبشورة
رشة قرفة
ملح
فلفل أسود
بيضة
خبز اسمر
طماطم
خس
كاتشب
مايونيز
جبنة
طريقة التحضير:
* يخلط اللحم مع البيضة والصويا والبصلة ورشة القرفة والملح والفلفل ويمكن اضافة التوابل.
* يشكل خليط البرجر أقراص ويشوى البرجر على الجريل.
* يقدم في الخبز مع الطماطم والجبنة والخس والمايونيز والكاتشب حسب الرغبة.