حضرى "الطرب" بأبسط الطرق

نقدم لكم طريقة تحضير الطرب من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

المقادير
لحمه مفرومة
بصل مفروم
منديل
ماء بصل
بهارات كفتة
ملح
فلفل أسود
زيت
بقدونس مفروم

طريقة التحضير
* تخلط اللحمه المفرومة مع ملح وفلفل وبصل وبهارات الكفتة حتى تتجانس تماما
* تشكل اصابع و تدهن بماء البصل ثم ترفع فى المنديل ويلف جيدا ثم تشوى على الشواية
* يضاف على باقي اللحمة بقدونس وتشكل أصابع ثم تشوى على الشواية حتى ينضج
* تقدم الكفتة مع الطرب بالهنا