حواوشي الدجاج بطريقة الشيف نيفين عباس

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة سهلة لصنع حواوشى الدجاج المميز قدميها لأسرتك .


المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج فيليه
بصلة مفرومة
حبة طماطم مفرومة
بقدونس مفروم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة جنزبيل وشطة
خبز بلدي
زيت

الطريقة:
يفرم الدجاج فرم خشن بالكبة
يشوح البصل علي النار
يضاف له الدجاج والطماطم والبقدونس والتوابل
يترك حتي تمام النضج
يدهن الخبز من الداخل والخارج بالزيت
ثم يحشي بالدجاج
يترك بالفرن حتي تمام النضج
ويقدم