"هبة" تواجه غلاء الأسعار بتعليم السيدات عمل "الحلويات".. فيديو وصور

"هبة" فتاة شابة قررت مواجهه ارتفاع أسعار الحلويات و"الترت" بطريقة خاصة.. بمساعدة زوجها فكرت في إنشاء مركز لتعليم من يرغب في كيفية عمل أشكال "الترت "بهدف أن تكون مهنة لهن أو لتصنعها في منزلها لزوجها وأولادها.. وقررت فتح أبواب مركزها الجديد لتعليم "سر الصنعة" للراغبات..

قررت "هبة" ترك البحث عن العمل والتركيز في عمل الشيء الذي تحبه..

تقول هبة أحمد، الحاصله على بكالوريوس تجارة، انها "أرادت عمل عيد ميلاد لابنتها، فذهبت لشراء تورته وحلويات من احد المحلات، ففوجئت بثمنها الباهظ، لذلك قررت تعلم هذة المهنة"، مضيفة: "بدات التعلم على يد أحد الشيفات المتخصصين فى هذة المهنة وبعد ذلك حاولت التطوير من نفسى حتى وصلت لمستوى افضل من محلات الحلويات بكثير".

وتابعت: "الآن اصبحت قادرة على تعليم السيدات أى نوع من انواع الحلوى (تورته الفواكه والشكولاتة وعجينة السكر والدريب كيك والريد فلفيت والسويسرول والسبيله) وغيرها لذلك فكرت فى فتح مركز لتعليم السيدات بدلًا من إستغلال المحلات وفى نفس الوقت اوفر مصدر دخل لاسرتى، وزوجى اول من شجعنى على ذلك".

ويضيف "إسلام محمد" زوج هبة, انه سعيد بفكرتها , مشيراُ الى أنه يساند زوجته بتوفير المواد الخام والأدوات المطلوبه وتسهيل إجراءات البيع والشراء .

وقال إن "الأسعار في متناول الجميع، والمشروع يهدف الي مواجهة الغلاء واستغلال اصحاب المحلات"، مشيرًا ان المشروع مصدر دخل بالاضافة الى مساعدة رباة البيوت على التغلب على غلاء الأسعار.