الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بسكوت البندق من دون فرن يناسب جميع أفراد الأسرة

صدى البلد

تقدم الشيف غادة التلي طريق تحضير بسكوت البندق من دون فرن

المقادير:

3 كوب بندق مطحون أو سوداني
كوب بسكوت مطحون
كوب جوز هند مطحون
علبة لبن مكثف محلى مغلية لمدة ساعتين
400 جرام شيكولاتة غامقة
100 جرام شيكولاتة بيضاء

طريقة التحضير:

* يخلط البندوق او السودانى المطحون مع البسكوت ثم يضاف جوز الهند المطحون مع علبة اللبن المكثف

* يرفع الخليط بين طبقتين من البلاستيك مدهون بالزيت و تفرد بالنشابة ثم تقطع بواسطة القطاعات دوائر

* ترص على صينية ثم يوضع علي الوجه الشيكولاتة الغامقة المذابة ثم تزين بالشيكولاتة البيضاء

* تترك حتى تبرد تماما و تتماسك و يقدم بالهنا