الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير الوافل بصوص الشيكولاتة الهش

صدى البلد

قدمي لأطفالك الوافل الهش فى أسرع وقت وبطريقة مبتكر للشيف غادة التلي فى برنامجها زعفران وفانيلا.

المقادير:
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
100 جرام زبدة طرية
2 بيض مفصول
كوب لبن
فراولة
صوص شوكولاتة
كريمة مخفوقة
حلويات ملونة

طريقة التحضير:
* يخفق البياض جيدا حتى يصبح هش وعالي و تخفق الزبدة مع السكر ويضاف صفار البيض

* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف بالتبادل مع اللبن و يضاف الخليط إلى البياض ويقلب باستخدام ملعقة

* يصب الخليط في ماكينة الوافل الساخنة وتغلق حتى تنضج و يقدم مع الكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة والحلويات والفراولة.

-