EN 
يعشق الكثير من الأشخاص تناول البطاطا الحلوة وبالأخص فى فصل الشتاء؛ لأنها من الأطعمة التى تتميز بمذاقها الشهى، إضافة إلى إحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.
أوضح الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، بعض الفوائد الصحية عند تناول البطاطا وأبرزها:
-تساعد فى تكوين العظام والأسنان نظرا لحتوائها على فيتامين سى.
-تحتوى على فيتامين "أ" الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة.
- تساهم فى إنقاص الوزن لأنها تعد بديلًا صحيًا للحلويات بفضل مذاقها الحلو الطبيعي، فضلًا عن خالية من الدهون.
- تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم .
- تعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، وهو ما يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة.
-تحتوى على عنصر البوتاسيوم الذى يساعد فى تنظيم محتوى السوائل في الجسم، والتخلص من الماء الزائد في الجسم وبالتالي تحفيز إدرار البول.
-مضادة للتشنج والمغص ويعالج غثيان المرآة الحامل.
-سهلة الهضم وتساهم في عملية الاخراج .
-تخفف من أعراض القرحة والتهاب القولون.
-تساعد ممن يعانون من مشاكل الدورة لدموية وتطهر الجسم من رواسب المواد المعدنية الثقيلة مثل الرصاص والزئبق والنحاس .
-تحتوي على مادة "البيتاكاروتين " التي تحمي البشرة من اشعة الشمس و تحمى الجلد من أثار الشيخوخة.
-تحمي من النوبات القلبية.
-تساعد في عملية امتصاص الحديد في جهاز الهضم .
-تعمل على تقوية البصر .
