كافئ أطفالك بتحضير ليزي كيك بالكاكاو

تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير ليزي كيك بالكاكاو:

المقادير:

100 جرام كاكاو خام 100 جرام سكر ناعم 200 جرام لبن 200 جرام زبدة ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 3 عبوة بسكوت سادة كاكاو للزينة فسدق مجروش للزينة فراولة للزينة.

طريقة التحضير:

* تذوب الزبدة على النار ويضاف اليها اللبن والسكر ثم نضيف ملعقة القهوة وتقلب جيدًا.

* نضيف الكاكاو ونقلب جيدا حتى يثقل القوام ثم نضع قليل من الفسدق حسب الرغبة.

* نضيف البسكوت المجروش ونقلب جيدا حتى يصبح مثل العجينة.

* نضع الخليط على كيس بلاستيك او كلينج فيلم ويلف جيدا حتى يصبح مثل القالب.

* يلف داخل ورق فويل ثم يوضع في الفريزر حتى يتماسك ثم يقطع ويزين بالكاكاو الخام والفراولة والفسدق ويقدم.