الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري شيبسي كوسة بأسهل الخطوات

شيبسي كوسة
شيبسي كوسة

نقدم لكم طريقة تحضير شيبسي كوسة من مطبخ الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا.
المقادير
كوسة شرائح
بقسماط
بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
زيت
زبادي للتقديم
ثوم مفروم للتقديم
طريقة التحضير
* تتبل الكوسة بملح وفلفل وزيت
* يخلط البقسماط مع الجبنة البارميزان وتتبل بها
* ترص على صينية بها ورق زبدة وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
* تقدم باردة