طريقة مبتكرة لإعداد المكرونة بالبشاميل للشيف نجلاء الشرشابى.. فيديو

قدمى المكرونة بطعم ومذاق مختلف للشيف نجلاء الشرشابى

المقادير..

مكرونة مسلوقة
خلطة البشاميل
لتر لبن
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
زيت
بقسماط

طريقة التحضير..

- يضرب خليط البشاميل مع اللبن في الخلاط و ترش الصينية بالزيت وتدهن بالبقسماط

- ترص طبقة من المكرونة المسلوقة و توضع طبقة من خليط البشاميل

- يرش الوجه بالجبنة الرومي والجبنة الموتزاريلا و توضع في الفرن حتى تمام النضج